ジビエ（イノシシ肉）

昨年末に購入したイノシシ肉。

定番のぼたん鍋と、お店のお姉さんオススメの焼き肉でいただく。

粉山椒がマストアイテムとの事だったので忘れずに。

これは美味しい。

想像以上にあっさりとしており、いくらでも食べられる。

ぼたん鍋はもちろん美味しい。

野菜も美味しくいただけて、非常に満足な夕餉。

お正月の贅沢。

ステイホームの世の中なので、家で楽しめるのはとても良い。